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NOSSA HISTÓRIA

A Free Soul Food é uma empresa que nasceu em 2016 a partir do desejo de mãe e filha de levar alimentação saudável, saborosa, com qualidade e propósito para grupos diversos. Em mais de 8 anos de negócio, fizemos caterings completos em eventos sociais e corporativos, entre eles, cafés, almoços, jantares, coquetéis e brunchs, com um olhar 360: deveriam ser inclusivos de ponta a ponta, ter alimentação funcional com alto valor nutricional, evitar ao máximo produção de lixo ou desperdício de comida e contemplar clientes diabéticos, intolerantes a glúten ou lactose, veganos e vegetarianos. Trabalhamos também com oficinas de introdução alimentar para bebês, oficinas para pais e filhos aprofundarem relações usando o cozinhar como suporte e oficinas de alimentação saudável para mulheres migrantes.

Nosso negócio contrata, desde sua fundação, mulheres negras, periféricas e migrantes da cidade de São Paulo e compra alimentos frescos, com alto valor nutricional e sem aditivos prejudiciais à saúde do ecossistema que todos dividimos, com o objetivo de minimizar o impacto ambiental. Por conta dos nossos projetos, fomos reconhecidas pelo Selo Municipal de Direitos Humanos e Diversidade duas vezes pela integração econômica promovida e geração de impacto na cadeia de fornecedores. Fomos ainda selecionadas para a 4ª edição do VAI TEC, onde recebemos aceleração para o nosso negócio.

Passamos por uma pandemia sem soltar da mão de ninguém, produzindo lives, cestas com alimentos escolhidos a dedo para promover maior saudabilidade aos nossos clientes, marmitas congeladas e ebooks para ajudar em um momento em que não podíamos sair das nossas casas. Nenhuma demissão foi realizada no período e isso é motivo de orgulho para nós.

Nessa volta, adicionamos alguns serviços ao nosso cardápio e estamos trabalhando com alimentação nas escolas, catering para camarins, coffee break em eventos corporativos e happy hours.

Para a alimentação nas escolas, usamos nossa expertise em alimentação infantil para fornecer refeições com alto valor nutricional e diversas feitas no dia para a comunidade escolar. Levamos até você com louças retornáveis, para diminuir a produção de lixo, e atendemos todos os tipos de clientes, entre eles, veganos/vegetarianos, intolerantes a glúten ou lactose e diabéticos.

Já para camarins, atendemos os gostos dos artistas e equipes completas a partir de conversas prévias com produtores, assessores e assistentes. Já atendemos, por exemplo, o cantor e compositor Tom Zé, o Professor Yunus, vencedor do Prêmio Nobel da Paz, Angela Davis, professora, escritora e filósofa, entre outras personalidades e grupos.

Nos coffees breaks e happy hours, seguimos a mesma linha e oferecemos sabores para criação de boas memórias também por meio da alimentação, tudo com muita qualidade e responsabilidade.

Para realizar tudo isso com excelência, conseguimos agregar à equipe um reforço de peso: Chef Luiz Jamal, campeão do MasterChef 2020, filho da Zona Norte de São Paulo, que soma com um olhar ainda mais diverso e criativo para a alimentação e nossos serviços de catering, incentivando a conexão da comida com as melhores memórias. Ele faz par comigo, Janete Costa, criadora de Free Soul Food, culinarista, autodidata e pesquisadora de alimentos com influências da cozinha ancestral e vegetariana

Nessa volta, adicionamos alguns serviços ao nosso cardápio e estamos trabalhando com alimentação nas escolas, catering para camarins, coffee break em eventos corporativos e happy hours.

Para a alimentação nas escolas, usamos nossa expertise em alimentação infantil para fornecer refeições com alto valor nutricional e diversas feitas no dia para a comunidade escolar. Levamos até você com louças retornáveis, para diminuir a produção de lixo, e atendemos todos os tipos de clientes, entre eles, veganos/vegetarianos, intolerantes a glúten ou lactose e diabéticos.

Já para camarins, atendemos os gostos dos artistas e equipes completas a partir de conversas prévias com produtores, assessores e assistentes. Já atendemos, por exemplo, o cantor e compositor Tom Zé, o Professor Yunus, vencedor do Prêmio Nobel da Paz, Angela Davis, professora, escritora e filósofa, entre outras personalidades e grupos.

Nos coffees breaks e happy hours, seguimos a mesma linha e oferecemos sabores para criação de boas memórias também por meio da alimentação, tudo com muita qualidade e responsabilidade.

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